A ISO 22000 é um padrão reconhecido internacionalmente que combina a abordagem da ISO9001 à gestão da segurança dos alimentos e o APPCC para garantir a segurança dos alimentos em todos os níveis. O padrão mapeia a maneira como uma organização pode demonstrar sua capacidade de controlar os perigos de segurança para garantir que os alimentos estão seguros.
A segurança dos alimentos é uma preocupação global. Ela pode ser definida como a segurança prática de que lesões ou doenças não serão provenientes do consumo de alimentos. Nós certificamos uma grande variedade de categorias da ISO 22000 por todo o mundo.
A ISO 22000 pode ser usada por qualquer organização na cadeia de suprimentos de alimentos. O padrão integra os princípios de um sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) desenvolvidos pela Comissão do Codex Alimentarius. Mediante requisitos passíveis de auditoria, ela combina o plano do APPCC com programas de pré-requisitos e outros requisitos de sistemas de segurança dos alimentos.
A Control Union Certification oferece certificação credenciada globalmente nessa norma em uma grande variedade de categorias de cadeia de suprimentos, que incluem fabricação de alimentos, produção de ração animal, armazenamento e distribuição ou produção de embalagens e materiais de embalagem.
